Haferflocken-Walnuss-Plätzchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie diese köstlichen Haferflocken-Walnuss-Plätzchen, die perfekt für den Nachmittagstee oder als Snack für zwischendurch sind.
Die Haferflocken-Walnuss-Plätzchen sind eine klassische Delikatesse, die nicht nur lecker sind, sondern auch nahrhaft. Ideal für jede Gelegenheit, werden sie schnell zum Favoriten in Ihrem Zuhause.
Warum Sie diese Plätzchen lieben werden
- Nussiger Geschmack, der perfekt zu Haferflocken passt
- Knusprige Textur mit einem weichen Inneren
- Ein einfacher Teig, der schnell zubereitet ist
Die perfekte Kombination von Geschmack und Textur
Die Haferflocken-Walnuss-Plätzchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Erlebnis für die Sinne. Der nussige Geschmack der Walnüsse harmoniert perfekt mit der herzhaften Note der Haferflocken und sorgt für eine ausgewogene Mischung. Diese Plätzchen sind ideal für alle, die das Besondere lieben und eine Abwechslung zu herkömmlichen Keksen suchen.
Die Kombination aus knuspriger Außenseite und einem weichen Inneren macht jedes Gebäckstück zu einem kleinen Highlight. Wenn Sie in eines der Plätzchen beißen, erleben Sie den köstlichen Kontrast von Texturen, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese Plätzchen sind nicht nur lecker, sie sind auch eine nahrhafte Snack-Option für zwischendurch.
Ein einfacher Teig für alle
Die Zubereitung des Teigs ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. Sie müssen nicht viel Zeit in der Küche verbringen, um diese köstlichen Plätzchen zu kreieren. Mit nur wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben, können Sie schnell einen leckeren Snack zaubern.
Das Rezept erfordert keine speziellen Küchengeräte oder komplizierte Techniken. Mit einer Rührschüssel und einem Esslöffel sind Sie schon bestens ausgestattet. Dies macht die Plätzchen zu einer perfekten Wahl für Bäcker aller Erfahrungsstufen, von Anfängern bis hin zu erfahrenen Küchenchefs.
Ideal für jede Gelegenheit
Ob zum Nachmittagskaffee, als Snack für die Schule oder einfach nur zum Genießen zu Hause – diese Plätzchen sind vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend für Partys, Picknicks oder als kleines Geschenk für Freunde und Familie. Verleihen Sie Ihren Veranstaltungen mit diesen Plätzchen eine persönliche Note.
Die Haferflocken-Walnuss-Plätzchen sind auch eine großartige Möglichkeit, um gesunde Zutaten in Ihre Ernährung einzubauen. Sie sind reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten, was sie zu einer nahrhaften Wahl macht, die zudem sättigend ist. Genießen Sie sie ohne schlechtes Gewissen!
Zutaten
Zutaten für Haferflocken-Walnuss-Plätzchen
- 150g Haferflocken
- 100g Mehl
- 100g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 50g Walnüsse, grob gehackt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
Alle Zutaten gut vermischen, um den perfekten Teig zu erhalten.
Zubereitung
Teig Zubereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und gut vermischen.
Zutaten Vermengen
Die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen. Gut verrühren und die Walnüsse unterheben.
Plätzchen Formen
Mit einem Esslöffel Teig kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Backen
Die Plätzchen für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Plätzchen!
Variationen und Anpassungen
Wenn Sie ein wenig Abwechslung wünschen, können Sie die Walnüsse durch andere Nüsse wie Mandeln oder Haselnüsse ersetzen. Auch Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte wie Cranberries oder Rosinen lassen sich hervorragend in den Teig integrieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre ganz persönliche Plätzchen-Version zu kreieren.
Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreie Haferflocken und Mehl verwenden. So können auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit in den Genuss dieser leckeren Plätzchen kommen. Achten Sie darauf, dass alle verwendeten Zutaten glutenfrei sind, um eine Kontamination zu vermeiden.
Aufbewahrungstipps
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Haferflocken-Walnuss-Plätzchen zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie mehrere Tage frisch und knusprig. Sie können die Plätzchen auch einfrieren, wenn Sie sie länger aufbewahren möchten. Legen Sie sie dazu in einen gefrierfesten Behälter oder einen Gefrierbeutel.
Um die Plätzchen nach dem Auftauen wieder frisch zu machen, können Sie sie einfach für ein paar Minuten in den Ofen geben. So erhalten sie ihre Knusprigkeit zurück und schmecken fast so gut wie frisch gebacken.
Gesundheitliche Vorteile von Haferflocken und Walnüssen
Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Sie sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl bieten. Darüber hinaus enthalten sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind.
Walnüsse sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette und Antioxidantien. Sie fördern die Herzgesundheit und können das Risiko von chronischen Krankheiten verringern. Indem Sie diese beiden Zutaten kombinieren, erhalten Sie nicht nur ein köstliches Gebäck, sondern auch einen nahrhaften Snack, der Ihr Wohlbefinden unterstützt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Walnüsse durch andere Nüsse ersetzen?
Ja, Sie können jede Art von Nüssen verwenden, z.B. Mandeln oder Haselnüsse.
→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
Die Plätzchen können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
→ Kann ich den Zucker reduzieren?
Ja, Sie können die Zuckermenge anpassen, um die Plätzchen weniger süß zu machen.
→ Sind diese Plätzchen glutenfrei?
Wenn Sie glutenfreies Mehl verwenden, können die Plätzchen glutenfrei zubereitet werden.
Haferflocken-Walnuss-Plätzchen
Genießen Sie diese köstlichen Haferflocken-Walnuss-Plätzchen, die perfekt für den Nachmittagstee oder als Snack für zwischendurch sind.
Erstellt von: Merit Haase
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Plätzchen
Was Sie brauchen
Zutaten für Haferflocken-Walnuss-Plätzchen
- 150g Haferflocken
- 100g Mehl
- 100g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 50g Walnüsse, grob gehackt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und gut vermischen.
Die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen. Gut verrühren und die Walnüsse unterheben.
Mit einem Esslöffel Teig kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Die Plätzchen für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 200 kcal
- Total Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Cholesterol: 30mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 25g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 10g
- Protein: 3g