Protein Bällchen mit Vanille

Name: Protein Bällchen mit Vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Vanille-Protein-Pulver; 50g Erdnussbutter; 50g Honig; 1 TL Vanilleextrakt; Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Protein Bällchen mit Vanille sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten, gesund und voller Geschmack.

Erstellt von

Merit Haase

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:25:08.677Z

Diese Protein Bällchen mit Vanille sind nicht nur nahrhaft, sondern auch unglaublich lecker. Sie eignen sich hervorragend als Snack nach dem Training oder als kleiner Energieschub während des Tages.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reichhaltiger Vanillegeschmack mit einer angenehmen Süße
Gesunde, proteinreiche Zutaten für einen energiegeladenen Tag
Perfekt für unterwegs oder als süße Belohnung

      

Gesunde Snack-Option

Protein Bällchen mit Vanille sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie bieten eine perfekte Kombination aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten, die Ihnen helfen, den Tag voller Energie zu meistern. Diese kleinen Bällchen sind ideal für eine Zwischenmahlzeit oder als schneller Snack nach dem Workout.

Mit nur wenigen Zutaten lassen sich diese Bällchen im Handumdrehen zubereiten. Sie sind perfekt für alle, die einen gesunden Lebensstil pflegen und dennoch nicht auf den Genuss verzichten möchten. Ob im Büro, nach dem Sport oder für die Kinder als gesunder Snack – diese Protein Bällchen sind immer eine gute Wahl.

Vielseitigkeit der Bällchen

Ein weiterer Vorteil dieser Protein Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Grundrezepte anpassen, indem Sie verschiedene Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte hinzufügen. Das gibt nicht nur Abwechslung, sondern auch zusätzliche Nährstoffe. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, um Ihre Lieblingskombination zu finden.

Diese Bällchen lassen sich auch hervorragend einfrieren. Bereiten Sie eine größere Menge vor und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, der blitzschnell aufgetaut werden kann.

Proteinreiche Ernährung leicht gemacht

Mit diesen Protein Bällchen können Sie die Vorteile einer proteinreichen Ernährung ganz einfach in Ihren Alltag integrieren. Die enthaltenen Zutaten sind nicht nur gesund, sondern auch leicht erhältlich. Haferflocken und Erdnussbutter sind hervorragende Quellen für Ballaststoffe und gesunde Fette, während das Vanille-Protein-Pulver Ihnen hilft, Ihre täglichen Proteinziel zu erreichen.

Besonders für aktive Menschen sind diese Bällchen eine hervorragende Wahl, um die Muskelregeneration nach dem Training zu unterstützen. Sie sind nicht nur nährstoffreich, sondern schmecken auch köstlich, was sie zu einer idealen Ergänzung für jede Diät macht.

Zutaten

Für die Zubereitung der Protein Bällchen benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

200g Haferflocken
100g Vanille-Protein-Pulver
50g Erdnussbutter
50g Honig
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, um die Bällchen schnell und einfach zuzubereiten.

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte, um die Protein Bällchen herzustellen:

Zutaten mischen

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Vanille-Protein-Pulver und das Salz vermengen.

Erdnussbutter und Honig hinzufügen

Erdnussbutter, Honig und Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Die Mischung mit den Händen zu kleinen Bällchen formen, etwa 2-3 cm im Durchmesser.

Kühlen

Die Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nachdem die Bällchen gekühlt sind, können Sie sie genießen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Mischung gut zu kneten, damit alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Dadurch erhalten die Bällchen eine bessere Konsistenz und Geschmack. Wenn die Masse zu trocken ist, können Sie etwas mehr Honig oder Erdnussbutter hinzufügen.

Verwenden Sie beim Formen der Bällchen feuchte Hände, um zu verhindern, dass die Mischung an Ihren Händen kleben bleibt. Dies erleichtert das Formen der Bällchen erheblich.

Lagerung und Haltbarkeit

Die Protein Bällchen sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie frisch und lecker. Sie können sie bis zu einer Woche lang genießen, ohne dass die Qualität leidet.

Wenn Sie die Bällchen einfrieren möchten, legen Sie sie am besten einzeln auf ein Backblech und frieren Sie sie für ein paar Stunden ein, bevor Sie sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. So verhindern Sie, dass sie zusammenkleben.

Variationen ausprobieren

Probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen aus, indem Sie Kakaopulver, Kokosraspel oder Zimt zu der Mischung hinzufügen. Diese Variationen können den Geschmack der Bällchen auf ein neues Level heben und sie noch interessanter machen.

Für eine vegane Variante können Sie den Honig durch Agavendicksaft ersetzen und sicherstellen, dass Ihr Proteinpulver pflanzlich ist. So können auch Veganer in den Genuss dieser leckeren Bällchen kommen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Protein-Pulver ersetzen?

Ja, Sie können ein anderes Protein-Pulver verwenden, aber beachten Sie, dass der Geschmack variieren kann.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank halten sie sich bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Bällchen gefrieren?

Ja, Sie können die Bällchen einfrieren und bei Bedarf auftauen.

→ Sind die Bällchen vegan?

Wenn Sie Honig durch einen pflanzlichen Süßstoff ersetzen, sind die Bällchen vegan.